Iš „Įžangos“Čia užsimojome panagrinėti vieną svarbiausių ir kartu sunkiausių vaiko psichologijos klausimų: kokią pasaulėvoką įvairiu protinės raidos metu susikuria vaikai? Ją sudaro du pagrindiniai dalykai. Pirmas – kaip vaikai mąsto, kokias tikrovės sritis apima jų mąstymas? Kitaip tariant, ar vaikai, kaip ir mes, tiki realiu pasauliu ir ar skiria...
Skaityti daugiau »
Pratarmė arba pirmas blynasŽmonijos ir maisto istorija neatsiejama. Pasakodami žmonijos istoriją, pirma turėtume išsiaiškinti, ką ji valgė ir kaip klajojo ieškodama maisto, kur gyveno. Kiekvienos šalies maitinimosi kultūra susiformavo per ilgus amžius, kintant gamtinėms sąlygoms, klimatui, perimant kitų tautų maisto ruošimo tradicijas. Juk ne veltui...
Skaityti daugiau »
