Viešbučių verslo pagrindai

10,90 Lt
-9%
Kaina kitur: 11,99 Lt
Prekę pristatysime: rytoj
0
Įvertink:
0 / 10
Reitingas: 0 / 10
Įvertino: 0 vartotojų

Apie knygą

Knygoje pateikiama glausta viešbučių atsiradimo ir raidos apžvalga, supažindinama su viešbučių struktūra ir funkcijomis, kambarių tipais ir kategorijomis, standarto reikalavimais, funkcinėmis patalpomis, viešbučiuose teikiamomis privalomomis bei papildomomis paslaugomis, pagrindinių skyrių - registratūros, kambarių rezervavimo, kambarių priežiūros, ryšių su svečiais, maitinimo skyriaus darbo specifika, viešbučio ūkinės veiklos organizavimo, darbuotojų etikos ir psichologijos klausimais. Daug vietos skiriama įvairių šalių virtuvėms ir užsienio svečių maitinimo ypatumams. Leidinys skirtas studijuojantiems viešbučių verslą  ir maitinimo įmonių specialistams. 
Puslapiai: 144
Leidykla: Homo liber
Išleista: 2007 m., Vilnius
Viršelis: nėra duomenų
ISBN kodas: ISBN 978-9955-71-627-3

Komentarai

Jūsų naršyklėje turi būti įjungtas JavasScript palaikymas. Pagaba

Jūsų vardas:
Komentaras:

Specialūs pasiūlymai

  • Vaga išpardavimas