Greičiausiai jūs ne kartą esate stabtelėję prie konditerijos gaminių lentynos pasigrožėti ten besipuikuojančiais drebučių tortais ir kitais gardėsiais? O gal kiekvieną draugės pagaminto užkandžio kąsnį pavydžiai palydėdavote atodūsiu „Kodėl jai pavyksta, o man – niekada?”
Patikėkite, iš tiesų tai visai lengva. Tereikia žinoti keletą esminių taisyklių ir tiksliai jų laikytis. Visos želatinos paslaptys ir jos kaprizai atskleisti ir tiesiog papunkčiui išvardinti šioje knygoje. Jums išsyk paaiškės, ką iki šiol darėte klaidingai, o su naujai įgytomis žiniomis drąsiai galėsite imtis šventinių patiekalų su želatina ruošimo.
Laikantis pagrindinių taisyklių ir su želatina elgiantis teisingai, tiesiog iš kojų verčiančius tortus, šaltus užkandžius ir desertus galėsite kurti visiškai pagal savo fantaziją. Ir jie tikrai jums pavyks, taip gerai, kaip visuomet svajojote!
