Prieskoniniai augalai
Prieskoniniai augalai
Puslapiai: 80
Leidykla: Ekspress Leidyba
Išleista: 2009 m., Vilnius
Viršelis: kietas
ISBN kodas: ISBN 978-9955-75-752-1
Įveskite savo el. pašto adresą ir mes Jums pranešime, kai ji atsiras:
Išsirinkite dar vieną knygą ir už pristatymą mokėkite mažiau
Sodininko metų darbai
Lina Lankauskaitė, Anu Joesaar, Aarne Kahr
Mūsų kaina: 21,28 Lt
Kaina kitur: 36,29 Lt
Knygos anotacija
Lietuvių virtuvėje prieskoniai dar nepakankamai įvertinti. Vis dėlto patyrę virėjai papasakotų, kaip viena žolelė gali pagardinti patiekalą ar gėrimą, suteikdama išskirtinį skonį, aromatą. Mitybos specialistai paantrintų, kaip prieskoniniais augalais galima pakeisti druską.
Visiems, norintiems atrasti prieskoninius augalus, ir skirta ši labai praktiška knyga. Pirmuosiuose puslapiuose sužinosite, kaip juos auginti, daiginti, nurinkti, vartoti. Paiūlysime ir receptų - padažų, marinatų, žolelių druskos, cukraus ar prieskoninių desertų.
Kitas skyrius - detalus įvairių priekoninių augalų vadovas. Neišsigąskite įtrauktų egzotiškų augalų. Sukūrę tinkamas sąlygas, juos lengvai užauginsite.
Galbūt susiviliosite kambaryje užsiauginti kroką. Juk už jo prieskonio šafrano kilogramą parduotuvėje atseikėtumėte apie 4000 litų.
