Valerija Klovienė

Mažosios kulinarijos paslaptys

Šiuo metu prekės nėra

Įveskite savo el. pašto adresą ir mes Jums pranešime, kai ji atsiras:

Įvertink:

0 / 10

Reitingas: 0 / 10

Įvertino: 0 vartotojų

0 komentarų

Apie knygą

Knygoje Mažosios kulinarijos paslaptys ir požiūris į gyvenimo esmę laikui bėgant autorė Valerija Klovienė aprašyta populiariausių patiekalų gamyba pagal supaprastintas receptūras.mitybos tema, vaisių, uogų, grybų, daržovių ir įvairių pusgaminių šaldymas bei tolimesnis optimaliausias šaldytų pusgaminių šiluminis paruošimas. Daržovių rauginimas, kiaušinių dažymas, vaisių-uogų vyno gaminimas,pobūvių organizavimas, reikalavimai virtuvės indams ir įrankiams kasdieniniam naudojimui, sanitarinės kultūros reikalavimai ir kitos temos.

Puslapiai: 98

Leidykla: Valerija Klovienė

Išleista: 2012 m., Vilnius

Viršelis: minkštas

ISBN kodas: ISBN 6094-04-117-8