Konditerija ir desertai

13,41 Lt

-16%

Kaina kitur: 15,90 Lt

Prekę pristatysime: per 1-2 darbo dienas

Pirkti

Įvertink:

0 / 10

Reitingas: 0 / 10

Įvertino: 0 vartotojų

0 komentarų

Pirkite daugiau ir už pristatymą mokėkite mažiau

Kaip iškepti picą

Ona Piličiauskienė

Kaina: 5,45 Lt

Kaina kitur: 5,90 Lt

Sutaupote: 8%

Pirkti

Viešbučių verslo pagrindai

Marija Jonikienė, Alfreda Mikulskienė

Kaina: 10,90 Lt

Kaina kitur: 14,99 Lt

Sutaupote: 27%

Pirkti

Mokykimės lietuvių kalbos savarankiškai

Gražina Navalinskienė

Kaina: 14,75 Lt

Kaina kitur: 27,69 Lt

Sutaupote: 47%

Pirkti

Rinktis iš daugiau prekių

Apie knygą

Vadovėlyje supažindinama su konditerijos gaminių ir žaliavų klasifikacija, aprašomas gamybos procesas, maisto sauga, patiekimas, puošyba, supažindinama su maistinėmis žaliavomis. Yra klausimai žinioms pasitikrinti. Gausiai iliustruota spalvotomis iliustracijomis, spausdinamos patiekalų gamybos proceso schemos.

Puslapiai: 288

Leidykla: Homo liber

Išleista: 2008 m., Vilnius

Viršelis: nėra duomenų

ISBN kodas: ISBN 978-9955-71-656-3