Knygos anotacija

Prisimenate laikus, kai pietums dažniausiai valgydavome kotletus, o Kijevo kotletas būdavo ypatingas patiekalas? Iš tiesų idėjų virtuvėje gerokai trūko... Tačiau nuo vaikystės pažįstami kotletai labai mėgstami ir šiandien. Nenuostabu, nes jie greitai pagaminami ir sotūs. Ši knyga pasiūlys ne tik mėsos, žuvies, bet ir desertinių kotletų iš įvairių šalių virtuvių. Vegetarai ras daržovių receptų skyrių. O pirmieji puslapiai atskleis tokias virtuvės meistrų paslaptis, kad namiškiai, laukdami kotletų, tiesiog varvins seiles...