Kiaušinių kokybė ir jų maistinė vertė
Krepšelis papildytas.
Vilma Šašytė, Romas Gružauskas, Asta Racevičiūtė-Stupelienė, Agila Semaškaitė
Kiaušinių kokybė ir jų maistinė vertė
Dabartinė kaina: 12,29 Lt
Sena kaina: 14,36 Lt
Sutaupote: 14%
Puslapiai: 68
Leidykla: Terra Publica
Išleista: 2006 m., Kaunas
Viršelis: minkštas
ISBN kodas: ISBN 9955-65-215-2
Knyga pristatoma per 1-2 darbo dienas
Išsirinkite dar vieną knygą ir už pristatymą mokėkite mažiau
Knygos anotacija
Knygoje aprašoma kiaušinių maistinė vertė, jų cheminė sudėtis, sudarantys komponentai, turintys įtakos žmonių ir gyvūnų sveikatai. Supažindinama su funkcinių kiaušinių sąvoka. Taip pat smulkiai apžveliami kiaušinio lukšto ir vidiniai defektai, jų atsiradimo priežastys bei kontrolės būdai.Skaitytojai, pasirinkę šią knygą, taip pat įsigijo:
Mėsinių galvijų auginimas
Vigilijus Jukna, Česlovas Jukna
Mūsų kaina: 21,80 Lt
Kaina kitur: 24,05 Lt
