Kaip iškepti picą

5,45 Lt

-8%

Kaina kitur: 5,90 Lt

Prekę pristatysime: per 1-2 darbo dienas

Pirkti

Įvertink:

0 / 10

Reitingas: 0 / 10

Įvertino: 0 vartotojų

0 komentarų

Pirkite daugiau ir už pristatymą mokėkite mažiau

Viešbučių verslo pagrindai

Marija Jonikienė, Alfreda Mikulskienė

Kaina: 10,90 Lt

Kaina kitur: 14,99 Lt

Sutaupote: 27%

Pirkti

Konditerija ir desertai

Ona Piličiauskienė

Kaina: 13,41 Lt

Kaina kitur: 15,90 Lt

Sutaupote: 16%

Pirkti

Mokykimės lietuvių kalbos savarankiškai

Gražina Navalinskienė

Kaina: 14,75 Lt

Kaina kitur: 27,69 Lt

Sutaupote: 47%

Pirkti

Rinktis iš daugiau prekių

Apie knygą

Mokymo priemonė skirta picų paruošimo ir kepimo technologijai. Išsamiai aptariamos visos picų įdarams naudojamų ingredientų rūšys: vaisiai, daržovės, sūriai, žuvys ir jūros gėrybės, mėsa ir jos produktai, prieskoniai, padažai. Leidinys iliustruotas schemomis, lentelėmis, spalvotomis nuotraukomis. Knyga skiriama kolegijų studentams, tobulinimo kursų dėstytojams, rengiantiems specialistus maitinimo įmonėms. Taip pat ji skirta picerijų ir kitų maitinimo įmonių darbuotojams bei plačiajai visuomenei.

Puslapiai: 88

Leidykla: Homo liber

Išleista: 2006 m., Vilnius

Viršelis: minkštas

ISBN kodas: ISBN 978-9955-44-998-0