Kaip iškepti picą
Krepšelis papildytas.
Ona Piličiauskienė
Kaip iškepti picą
Dabartinė kaina: 5,45 Lt
Sena kaina: 7,63 Lt
Sutaupote: 29%
Puslapiai: 88
Leidykla: Homo liber
Išleista: 2006 m., Vilnius
Viršelis: minkštas
Knyga pristatoma per 1-2 darbo dienas
Išsirinkite dar vieną knygą ir už pristatymą mokėkite mažiau
Viešbučių verslo pagrindai
Marija Jonikienė, Alfreda Mikulskienė
Kaina: 10,90 Lt
Sena kaina: 13,08 Lt
Knygos anotacija
Mokymo priemonė skirta picų paruošimo ir kepimo technologijai. Išsamiai aptariamos visos picų įdarams naudojamų ingredientų rūšys: vaisiai, daržovės, sūriai, žuvys ir jūros gėrybės, mėsa ir jos produktai, prieskoniai, padažai. Leidinys iliustruotas schemomis, lentelėmis, spalvotomis nuotraukomis. Knyga skiriama kolegijų studentams, tobulinimo kursų dėstytojams, rengiantiems specialistus maitinimo įmonėms. Taip pat ji skirta picerijų ir kitų maitinimo įmonių darbuotojams bei plačiajai visuomenei.Skaitytojai, pasirinkę šią knygą, taip pat įsigijo:
Projektų mozaika. Informacinės technologijos 7-8 klasei. 2-oji knyga
Tatjana Balvočienė, Danguolė Jančauskienė
Kaina: 34,00 Lt
Matematika gimnazijų 2 klasei. 1-oji knyga
Valentinas Šaltenis, Rita Grigelienė, Milda Vosylienė, Janina Šulcienė, Birutė Vasylienė, Alvyda Ambraškienė
Kaina: 40,63 Lt
