Džeimio nuomone, ši knyga turėtų būti pirmoji jo receptų knyga, kuri įtrauktų (netgi niekada gyvenime negaminusius) į maisto pirkimo, ruošimo ir virimo kelionę.
Bendraudamas su skaitytoju tarsi su studentu, britų kulinarijos žvaigždė pateikia naudingų patarimų ir nesudėtingų bei nuostabių receptų (nuo salotų iki fantastiškų mėsos patiekalų visai šeimai), įrodančių, kaip svarbu pramokti virimo pagrindų ir teisingai apsipirkti. Taip pat moko, kaip dalyti skerdeną, aptaria virimo ir kepimo būdus.
Džeimis viliasi, kad ši knyga padės susimąstyti apie maisto gaminimą taip, kaip niekada iki šiol.
James’as Trevor’as Oliver’is (tautoje žinomas kaip Jamie Oliveri’s) gimė 1975 m. gegužės 27-ąją Clavering‘e (Esekso grafystėje). Čia jo tėvai turėjo aludę-restoraną „Kriketo žaidėjai“ („The Cricketers“). Nuo mažumės Jamie padėjo gimdytojams aludės virtuvėje. Vienuolikos metų berniukas jau buvo tikras daržovių ruošimo specialistas, o pjaustė jas „it...
